Les taronjes, una de les fruites més populars i apreciades arreu del món, destaquen no només pel seu deliciós sabor i versatilitat a la cuina, sinó també pels nombrosos beneficis que aporten a la nostra salut. Aquest cítric, disponible tot l’any, és una font inesgotable de nutrients essencials que poden prevenir malalties com l’Alzheimer i millorar la visió. A continuació, explorem un informe de la Fundació Espanyola de Nutrició (FEN) sobre com aquest modest fruit pot marcar una gran diferència en la nostra salut diària.
Les taronjes mereixen ser una part integral de la nostra alimentació diària. Font: Freepik.
Un dels beneficis més sorprenents de les taronjes és el seu potencial per prevenir l’Alzheimer. Aquesta propietat es deu en gran mesura al seu alt contingut de vitamina C i flavonoides. La vitamina C és coneguda per la seva potent capacitat antioxidant, la qual significa que pot neutralitzar els radicals lliures i reduir el dany oxidatiu a les cèl·lules del cervell. Aquest dany oxidatiu és un dels factors contribuents al desenvolupament de malalties neurodegeneratives com l’Alzheimer.
Llegeix també: “Me anda buscando el gobierno”: ¿què diu la nova cançó de Bizarrap i Natanael Cano?
Els flavonoides, d’altra banda, són compostos bioactius que també actuen com antioxidants i tenen propietats antiinflamatòries. Estudis han demostrat que els flavonoides presents en les taronjes poden millorar la funció cognitiva i protegir contra la neurodegeneració. Incorporar taronjes a la dieta diària pot, per tant, ser una estratègia senzilla i deliciosa per protegir la salut cerebral a llarg termini.
Les taronjes són una excel·lent font de carotenoides, entre ells el beta-carotè, que el cos converteix en vitamina A. Aquesta vitamina és crucial per mantenir la salut ocular. La vitamina A ajuda a mantenir la claredat de la còrnia i és necessària per a la formació de rodopsina, una proteïna als ulls que permet la visió en condicions de poca llum. Consumir taronjes regularment pot ajudar a prevenir problemes de visió com la ceguesa nocturna i mantenir una bona salut ocular en general.
Les taronjes mereixen ser una part integral de la nostra alimentació diària. Font: Freepik.
A més, la vitamina C també juga un paper important en la salut dels ulls. Aquest antioxidant ajuda a combatre el dany causat pels radicals lliures i pot reduir el risc de desenvolupar cataractes i degeneració macular, dues de les principals causes de pèrdua de visió en persones grans.
Més enllà dels seus efectes positius en el cervell i la vista, les taronjes ofereixen una sèrie de beneficis addicionals per a la salut. Són riques en àcid fòlic, que és essencial per a la reparació de l’ADN i la formació de glòbuls vermells, ajudant a prevenir l’anèmia. El folat és especialment important durant l’embaràs per prevenir defectes del tub neural en el fetus.
Les taronjes mereixen ser una part integral de la nostra alimentació diària. Font: Freepik.
Les taronjes també contenen una bona quantitat de fibra, la qual és beneficiosa per a la salut digestiva i pot ajudar a mantenir nivells saludables de colesterol. Els flavonoides presents en les taronjes ajuden a millorar la salut cardiovascular en millorar la funció endotelial, reduir la pressió arterial i disminuir els nivells de colesterol LDL (“dolent”).
Llegeix també: Canal 22 fa cas a la seva audiència i suspendre programa amb “El Temach” per aquesta raó
D’aquesta manera, les taronjes són una fruita deliciosa i versàtil que es pot gaudir durant tot l’any. Incorporar-les a la teva dieta diària no només satisfà el teu paladar, sinó que també proporciona una sèrie de beneficis crucials per a la salut. Des de la prevenció de l’Alzheimer fins a la millora de la vista, passant per l’ajuda a la salut cardiovascular i digestiva, les taronjes són realment un tresor de nutrients essencials. Així que la propera vegada que busquis un refrigeri saludable, opta per una taronja i gaudeix de les seves múltiples avantatges per al teu benestar.
akv
-
-
-
-
-
-
-